Gaya APA

Iskandar, Mahdi. (1995). Teori Pengolahan Makanan : Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata (cet.1). Jakarta: Grasindo.

Gaya Chicago

Iskandar, Mahdi. Teori Pengolahan Makanan : Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata. cet.1 Jakarta: Grasindo, 1995. Text.

Gaya MLA

Iskandar, Mahdi. Teori Pengolahan Makanan : Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata. cet.1 Jakarta: Grasindo, 1995. Text.

Gaya Turabian

Iskandar, Mahdi. Teori Pengolahan Makanan : Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata. cet.1 Jakarta: Grasindo, 1995. Print.